A graduação de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira do Centro Universitário de Votuporanga oferece, aos sábados, entre os dias 23 de maio e 20 de junho, o extensivo “Controle Físico-Químico da Indústria de Açúcar e Álcool”, no Campus Centro, com uma carga de 24 horas.

As aulas, ministradas pelo professor Joel Gouveia Baptista, químico e coordenador do curso Técnico em Açúcar e Álcool da Etec (Escola Técnica Estadual) de Fernandópolis, são destinadas aos estudantes do quinto e sexto períodos da graduação e contam com atividades teóricas e práticas, que acontecem em sala e no Laboratório de Química do bloco 6.

“O objetivo do curso é transmitir, de forma prática, a necessidade da realização de análises físico-químicas para o controle da qualidade da produção de açúcar e álcool em laboratórios industriais de usinas”, afirma a Profª. M. Sc. Daniele Cristina dos Santos Bofo, responsável pelo evento.

Informações e inscrições no Setor de Atendimento do Campus Centro, que funciona de segunda a sexta-feira, das 9h às 16h, e das 19h às 21h45, e aos sábados, das 8h às 12h.

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Estagiários: Izabela Fernandes, Thiago Escremin e Victor Grieger
Supervisão: Profª. Silmara Dela Silva e Profª. Silvia Stipp